Cépage :  100 % Chardonnay
Rendement : 48 Hl / ha
Origine : Morey Saint Denis
Age : 5 ans
Récolte : Manuelle
Fermentation : Blanc : Fût d’un vin                                            
Elevage : Elevage en fûts pendant 10 mois
Filtration : Très légère sur terre
Garde : 2 - 5 ans